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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
【新酒】亀の尾蔵舞生酒2023① 720ml(竹野酒造・京都府)
季節限定
しぼりたてのフレッシュな味わいと発砲感をお楽しみください。
旨口で華やかな香り。甘口の純米吟醸酒。
米の旨み、余韻を楽しむ
亀の尾蔵舞生酒 2023
タンク① アルコール度:14.37% 日本酒度:-15.77 酸度:2.14 アミノ酸度:1.05
タンク① アルコール度:14.49% 日本酒度:-10.11 酸度:1.72 アミノ酸度:1.10
720mlのみの販売となります。
品名 亀の尾蔵舞 (かめのおくらぶ)
原料 米(国産)、米麹(国産米)
原料米 丹亀の尾
精米歩合 60%
【竹野酒造・京都府京丹後市】
1895年創業の行街酒造をルーツとする老舗。歴史を紡ぐ小さな蔵の中で、日本酒のイノベーションとも言える新たな酒が次々と生み出されている。仕掛け人は杜氏の行待佳樹さんを中心とする、行待三兄弟。
自由な発想の日本酒を提案している。例えば、樽の違い・酒米が育つ田・仕込んだ日の気候などで変化する、繊細な味を楽しむクラブシリーズ。一つとして同じ味はなく、シリアルナンバーを付けて商品を管理するなどかなりのこだわりを持つ酒蔵。