王紋　夢　山廃純米 720ml 新潟県　王紋酒造 酸味がしっかりの辛口 昔ながらの製法「山廃仕込」による手間隙をかけた奥深い味わいを持つ王紋酒造伝承のお酒。 キリリよした辛口の中にも山廃特有のスパイシーで酸味のインパクト。 2018インターナショナル・ワイン・チャレンジ（I・W・C）純米の部　金メダル、2018スローフードジャパン燗酒コンテスト　金賞受賞のダブル受賞。 【おススメの飲み方】 冷やして、常温、ぬる燗 特定名称 　純米 アルコール度数 　15度 内　容　量 　720ml 原材料名 　米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合 　65%　（麹米60％　掛米65％） 使用米等 　新潟県産米（五百万石、こしいぶき） 日本酒度 　約　+3 酸　　　度 　約　1.5 【王紋酒造】 創業二百年以上の伝統ある新潟県 新発田市のある酒蔵。 今年２月に市島酒造から社名変更し代表銘柄の「王紋酒造」へ 「米と水と気候と技術を生かした、品質の高い清酒を造り続ける」をモットーとし、地元の良質な米と水、酒造りに適した気候、そして歴史を重んじながらも進化し続ける越後杜氏の技術から生まれる日本酒を醸す。 良質で芳醇、とてもまろやかな口当たりの新潟清酒です。